নিউজ ডেস্ক: কোনওটির ওজন দেড় কেজি, আবার কোনওটির ওজন প্রায় দুই কেজি! বিশালাকৃতির কাঁকড়া দেখতে বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় ভিড় জমল উত্তর ২৪ পরগনার মধ্যমগ্রামের কালীবাড়ি বাজারে। আকারে বড় এই কাঁকড়াগুলি নজর কাড়ছে ক্রেতাদের। দামও বেশ চড়া। ফলে ইলিশের সঙ্গে পাল্লা দিচ্ছে এই সামুদ্রিক সুস্বাদু খাবার। অনেকে কিনতে না পারলেও কাঁকড়াগুলি কাছ থেকে দেখতে মাছের দোকানের সামনে ভিড় জমাচ্ছেন।

সাধারণত বাজারে ছোট বা মাঝারি আকারের কাঁকড়া দেখতে অভ্যস্ত ক্রেতারা। কিন্তু দেড় থেকে দুই কেজি ওজনের কাঁকড়া একসঙ্গে দেখতে পাওয়ার সুযোগ সচরাচর মেলে না। সেই কারণেই বৃহস্পতিবার সন্ধ্যায় কালীবাড়ি বাজারের মাছের দোকানে ক্রেতাদের আগ্রহ ছিল চোখে পড়ার মতো। বাজার করতে আসা অনেকেই দাঁড়িয়ে পড়েন কাঁকড়াগুলি দেখতে। কেউ মোবাইলে ছবি তোলেন, কেউ আবার বিক্রেতার কাছে জানতে চান, এত বড় কাঁকড়ার দাম কত।

কাঁকড়ার ওজন যত বেশি, দামও তত বেশি বলে জানিয়েছেন বাজারের সঙ্গে যুক্ত ব্যক্তিরা। তবে নির্দিষ্টভাবে প্রতি কেজির দাম কত, তা জানা যায়নি। ফলে অনেকের কাছে এই কাঁকড়া কেনা সাধ্যের বাইরে হলেও বিশাল আকৃতির জন্য তা বাজারের অন্যতম আকর্ষণ হয়ে উঠেছে।

বাঙালির খাবারের তালিকায় মাছের পাশাপাশি কাঁকড়ারও বিশেষ জায়গা রয়েছে। বিশেষ করে কাঁকড়ার ঝোল, মশলাদার কাঁকড়া কিংবা নারকেলের দুধে রান্না করা কাঁকড়ার স্বাদ অনেকেরই পছন্দ। তবে এত বড় আকারের কাঁকড়া রান্না করার আগে তার তাজা থাকা এবং সঠিকভাবে পরিষ্কার করার বিষয়েও গুরুত্ব দেন অভিজ্ঞ রাঁধুনিরা।

মধ্যমগ্রামের কালীবাড়ি বাজারে এই বিশাল কাঁকড়ার উপস্থিতি তাই শুধু ক্রেতাদের কেনাকাটার মধ্যেই সীমাবদ্ধ থাকেনি, তা হয়ে উঠেছে কৌতূহলের কেন্দ্র। সন্ধ্যার বাজারে মাছ কিনতে এসে অনেকেই কিছুক্ষণ দাঁড়িয়ে কাঁকড়াগুলি দেখেছেন। কেউ দাম শুনে অবাক হয়েছেন, কেউ আবার ভবিষ্যতে কেনার ইচ্ছা প্রকাশ করেছেন।

বাজারে এমন বড় কাঁকড়া কতটা নিয়মিত পাওয়া যায়, তা নিয়ে বিক্রেতাদের কাছেও ক্রেতাদের নানা প্রশ্ন ছিল। তবে বৃহস্পতিবারের এই দৃশ্য আরও একবার বুঝিয়ে দিল, বাজারে অভিনব কিছু হাজির হলে শুধু কেনার জন্যই নয়, তা দেখতেও মানুষের আগ্রহ কম নয়।